骨製品: Bone Production

第一, 我欣賞歌手(也許該稱他為音樂人)Beck, 他那首"Loser"真是那個世代最經典的國歌, 而之後的作品也都很兼具實驗與水準。
第二, 以敘述搖滾樂為主要情節的漫畫/動畫Beck也還蠻不錯的,
雖然我尚未完整的閱讀。
漫畫/動畫Beck更詳細的介紹文章
但最主要的是, 我喜歡德國的Beck's啤酒,
它是唯一讓我願意冒著肥胖風險下嚥的啤酒。

幾年前, 我第一次從廣告上看到Beck's, 最初純粹是因為好奇而嚐了它, 但之後卻再也忘不了它。
通常我不喜歡喝啤酒, 因為我覺得啤酒又苦又臭, 而且一點後勁也沒有(除非連喝個三五罐), 但是Beck's卻很不一樣,
它聞起來有種類似蜂蜜的香味, 雖然剛入口時也具有一般啤酒又苦又臭的特性, 但程度卻淡了許多, 而且吞下一口之後, 舌根和喉嚨會隱約嚐到一股濃厚的麥香, 以及微微的甜味(在啤酒中這項特質可是非常稀有的), 可是最主要的還是, 它比一般啤酒稍微高一點的5%酒精濃度, 能使我很舒服的微醺(有種微微漂在離地三吋的漂浮感, 之後能睡得很舒服), 但又不會像伏特加一樣讓我完全喝掛掉, 看來, 德國啤酒工業果然有其精妙之處。

一開始, 因為廣告強力放送, 廠商也大力推廣, 到處都買得到它, 價格也比一般進口啤酒平易近人許多, 所以我馬上就成了它的忠實愛用者。
但過了一陣子, 不知道為什麼, 它忽然從市場上消失了, 也許是廠商退出了台灣市場, 反正我就忽然再也買不到Beck's了。
其間, 我偶爾也會喝喝台啤或海尼根, 卻越喝越沮喪, 完全找不回那特殊的滿足感。

但在沉寂了好一陣子後, 最近, 我發現, Beck's又悄悄重出江湖了。
睽違了數年後的第一滴, 徹底喚醒了我舌尖的味蕾, "沒錯! 就是這個味道", 好懷念啊!
同時, 我也確定了, I Love Beck's!!


沒喝過的人真的推薦你們試試看, 現在正是最合適的季節!
(想買Beck's, 請去愛買!)